说到天门美食

第一想到的就是蒸菜

其实天门不光有蒸菜

还有很多特色美食

绝对让你味口大开哟！

下面介绍几种常吃的美食

1.蒸鳝鱼

天门蒸菜中最有名的一道

酸味与鲜味无敌搭配

通过油温

将点缀的葱香释放出来

入口即化，酸酸绵绵

2.水煮财鱼

天门人餐桌上的一道硬菜

家里有客人来就会做这道菜

一片一片的鱼肉

十分讲究刀工和火候

肉质细嫩适中、鲜辣麻香全有了

味道棒棒棒！

3.煮包子

天门人过早常吃的，里边包着

有肉的，藕的，还有榨菜的馅，

咬一口外皮是脆的

热乎乎的馅料的香气

一下就窜到鼻子边

好吃~

4.糍粑

一到快过年的时候

家里就开始打糍粑

热腾腾的糯米

经过耐心的舂打和烹制

最后变成外焦里糯的糍粑

蘸糖能吃一盘子~

5.水晶糕

小时候最喜欢吃上面的葡萄干

松松软软的水晶糕

咬一口甜甜的酸酸的

一口气能吃一大块

6.锅盔

天门市民早点中一道

不可或缺的风景

金黄色泽、外酥内软

有人说天门人可以不吃汤面

但一定不能没锅盔

7.黄潭米粉

在天门人眼里，

吃的黄潭米粉的时候

一定要用油条或锅盔蘸汤配合着吃，

味道别具特色，酥软的口感

这就是对清早老天门人的一种馈赠。