如何快速在你的城市找到最地道的美食?
特色美食资讯
四季湖北网
武汉美食
2021-01-11 06:08

如何快速在你的城市找到最地道的美食?

如何快速在你的城市找到最地道的美食?

如何快速在你的城市找到最地道的美食?

我来分享两点我的心得。

如何快速在你的城市找到最地道的美食?

1.找个老居民区,早上早起在附近的早点铺和早点摊溜达溜达,看哪家排队人多,您就去排队试试,基本不会错。排队时还能听天津人聊天拉家常,听着风趣幽默又生动,吃顿早点,您还能免费听段相声,多好,棒棒哒!嘻嘻。

如何快速在你的城市找到最地道的美食?

这方法我在武汉旅游时也用了,也很适用,我当时走到一片居民区看到一家早点铺,排着队,买了一份热干面,一份豆浆,味道好吃还便宜。还在居民区看到一个老奶奶做的糯米鸡摊,好多人买,买了一个尝尝还真不错,外脆里香。

2.询问出租车师傅,在天津,很多出租车师傅不仅是老天津卫,而且还是很厉害的“吃货”,一提美食,能侃侃而谈。像我最耐吃的二李嘎巴菜最早就是一位出租车师傅告诉我的。老话称天津人为卫嘴子,天津人不仅能说会道,而且吃也倍儿讲究,所以问老天津卫准保没错。

这方法我在武汉旅游时也用了,一位出租车师傅当时告诉我,哪条街夜宵多,哪里小吃丰富地道。

3.去小型的独立咖啡馆询问店主或咖啡师。在天津很多小型的独立咖啡馆店主或者咖啡师大部分是天津人,而且基本年龄段是80后90后,而且小咖啡馆店主就是咖啡师会常常盯店,而咖啡馆的吧台设计为的就是咖啡师可以和顾客可以更好交流。

我逛咖啡馆,除了喜欢和咖啡师聊咖啡外,聊的最多的就是美食,我们会交流附近哪家面茶好吃,哪家天津菜馆好吃,哪里又开了哪类美食的新店等等。

这方法我在武汉旅游时也用了,当时不正咖啡的店主告诉我哪家的鱼糊粉好吃,参差咖啡的咖啡师小哥哥告诉我哪里的小吃好吃地道。