你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?
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2021-01-05 05:44

蔚县·蔚县黄糕

你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?

2016年6月我们吉林的4位志同道合的伙伴相约骑行南太行,第23天。

你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?

2016年7月3日 广灵-蔚县-深井镇 140公里

你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?

▪未见蔚州先品黄糕

你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?

早上广灵县城出发,201省道山西段运煤的大车呼啸而过,尘土飞扬。骑行40公里,中午来到古城蔚州郊外,到了饭点,路旁小饭店停了很多大车,司机选择的饭店不会错,我们也去凑凑热闹,先吃饭再逛城。

你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?

早就听说蔚县小吃黄糕,中午就吃它了,12元钱一份 ,管够,不够再添。

你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?

黄糕与东北的粘膏、切糕相似,比粘膏更细腻,就汤食,爽爽上口。东北人不习惯就汤吃,要了白糖,吃完再添,不厌其烦,老扳娘都看傻了。

你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?

‘’三十里莜面,四十里膏,二十里馒头饿断腰‘’,当地人的习惯只能中午吃,晚上吃会消化不良。

你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?

黄糕也是当地逢年过节,喜庆之日的一道美食,寓意步步高升。

你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?

▪蔚州古城

蔚州古城,车来车往,熙熙攘攘 ,一派祥和。古楼高耸,塔寺雄伟,城墙斑驳。

蔚州暑衙门开门营业,州暑广场正举办中国剪纸民间艺术节。

站在街头仰望城楼,仿佛又看到当年的文人墨客,才子佳人,穿梭往来。仿佛我也在其中。

难忘蔚州,

难忘蔚县黄糕,

蔚州我来过。