都是广西特色美食,你喜欢哪个?
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四季湖北网
武汉美食
2021-01-05 05:16

都是广西特色美食,你喜欢哪个?

作为一位生活在柳州的外地人,我更喜欢螺蛳粉。

都是广西特色美食,你喜欢哪个?

这不是偏爱,不是追随大众,而是真真切切的喜欢。

都是广西特色美食,你喜欢哪个?

喜欢螺蛳粉的粉❤螺蛳粉的粉非常的筋道,富有弹性,而且爽滑,最主要还是米粉,这对于生活在南方的我,更适合不过了。

喜欢螺蛳粉的汤❤螺蛳粉的汤号称螺蛳粉的精髓,汤的好坏直接影响到整碗螺蛳粉的味道。汤的配方有很多,各家稍有差异,但是,螺蛳是必配,螺蛳的鲜美和原汤的麻辣香融合组成了螺蛳粉的灵魂。

喜欢螺蛳粉的配菜❤螺蛳粉的配菜种类非常的多,酸笋,腐竹,花生米,黑木耳,酸豆角,萝卜等,如果还嫌不够,可以额外加上鸭爪,豆腐泡等。配菜的各种风味冲击着人们的味蕾,酸,“臭”,辣,鲜,香,多味融合,再加上汤底,让人越吃越爽。对于怕辣的食客,一边流着汗,一边吃着粉,真是又爱又恨。

喜欢螺蛳粉的价格❤一碗独具风味的螺蛳粉价格非常的良心,7到10块不等,十分有诱惑力。而且,午餐,晚餐,夜宵都可以吃到,没有限制,在柳州,只要你想吃,有餐馆的地方几乎就有螺蛳粉。

所以,还等什么,现在正值夏天,来柳州吃一碗螺蛳粉再适合不过了!