关于武汉的美食
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武汉美食
2021-01-05 03:10

关于武汉的美食

要说武汉本地的特产,全国文明的就是精武鸭脖子 四季美汤包、臭豆腐.这个几乎是不用说的,武汉大街小巷都又这个叫卖,有机会去户部巷吃,那里有一家招牌就是"毛主席爱吃的臭豆腐",很搞笑的吧,但是确实味道不错,不过价钱就会稍稍贵一些啊~~~~但是武汉的物价是超低的,就算在贵也贵不到哪去 3,糯米包油条.这个是我的一个铁杆姐妹超爱吃的,我哄她就用这个,屡试不爽!呵呵,我没她那么疯狂式的爱吃,但是我很喜欢看人家的制作过程,挺有趣的 呵呵!汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群(市药品检验所附近)其中有一家标有“孙记牛肉面粉馆”,店主姓孙,本地人氏,该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头,其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷,特别是那辣汤,辣得人大汗淋淋。
西安凉皮
离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,有一个卖凉皮的摊位,凉皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可以吃饱。
归元寺附近的石头饼
正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此饼色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。由于其做饼方法独特,一边观其手艺,一边品其大饼,食客谁也不愿马上离去。
红烧蹄
武昌武大附中及省军区干休所附近*东湖岸边,一处山清水秀的地方,坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜——红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘,盘中摆着一只香味扑鼻、白里透红的大蹄(骨旁),看上去完整无缺,四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花,还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划,即刻四分五裂,入口肉不腻,瘦肉香甜可口,回味悠长,色香味俱佳,且价格合理。

· 什锦豆腐脑
· 东坡饼
· 橘颂饼
· 老会宾五叶梅
· 顺香居重油烧梅
· 楚宝桂花赤豆汤
· 五芳斋汤圆
· 三鲜豆皮
· 热干面
· 江陵散烩八宝
· 面 窝
· 谈炎记水饺
· 四季美汤包
· 小桃园煨汤
· 蔡林记热干面
· 武汉豆皮
· 洪山菜苔


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