冠生园是武汉市的老字号吗?
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2021-01-03 11:19

始创于:1928年

冠生园是武汉市的老字号吗?

距今:89年

招牌:糖果、月饼

原址:汉口

冠生园是由来自广东南海的冼冠生先生,于二十世纪初创立于中国上海的百年老字号品牌。

其生产的各种糕点等传统食品深受广大人民的喜爱,经营范围遍及全国,在此基础上,武汉市江北冠生园于1928年应运而生。 

八十多年来,企业紧跟市场,通过引进、创新,开发了大量的新产品、新品种,产品多次荣获中国食品博览会奖项。1991年获湖北省著名商标等荣誉称号,是武汉市政府认定的第一批武汉“老字号”称号。

来源:湖北省人民政府门户网站等

(编辑 Lucy)

1.蔡林记热干面,这是武汉热干面中比较有名的老字号,他家的用的是纯麻酱,还会添加酸豆角、萝卜脆、泡椒,自从吃过他家的热干面,我就觉的我家附近餐馆的热干面,不是太干就是太黏糊,味道也不正宗。

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2.洞子口张老二凉粉之甜水面 ,《江南》中:文殊院旁边甜水面,还只是卖两块五一碗…他家的面比筷子还粗,很有嚼头,蒜酱汁鲜甜麻辣,带着微微的酸,特别爽口开胃!

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3.上海德兴拉羔,小时候有幸从朋友那里吃到过一回,只记得当时那味道好吃得让我停不下来。创立于光绪4年,据说连著名的鲁迅先生和梅兰芳都吃过。

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