个人整理了几年吃货经验，推荐以下几处

1、徐记烧饼铺

白塔寺安平巷里边的一家小店。

糖火烧倒不是我的最爱，还是芝麻烧饼可人，饼子面铺满芝麻，烤的皮面挺实，摔落即碎，脆的精彩，层开的也密，麻酱香料给的足，滋味厚实。配上一碗撒青韭的豆面丸子汤，啼了秃噜一餐，热乎乎的，爽口非常。

2、杏园餐厅

主营的是刀削面，早上也有。不过吃早点更多是来买包子的。面暄褶匀，馅儿成丸状，挺实有劲有味是北京人喜欢的厚味。削面说实话比不得山西当地，但他家是改良后的京味品，肉酥烂，酱色浓厚，稠糊湖满口留芳。合口味，量足价优。

3、锦馨豆汁

我最喜欢的一家豆汁。便宜坊旗下的老店。如果说早上喝豆汁我取他家，宝记留着下午。他家的汤色浅灰，温热久置而不谢。香味温润不冲头，越喝越浓。咸菜丝一般了，焦圈尚可。

4、炒肝赵记

这家也是老店了，北京现在卖炒肝的不少。我目前最认头他家。

按说1862年的会仙居与1933年天兴居合并之后应该是最老的炒肝名店。

5、黑窑厂糖油饼

不过多叙述了，都快成网红小吃了要想吃得早点去排队。

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