一道菜，一个故事，中国名菜传说，你知道多少？

螺蛳粉来历的传说柳中元的救命粉螺蛳粉起源于唐代。剧说，唐代文学家柳中元被贬官，来到了广西柳州任刺，由于心情不好，再加上水土不服，茶饭不入，身体欠安，当地医生不知所措。时任府中大厨周万福一见主人如此，心如火燎，更是着急，不知如何是好。有一天，大厨来到江边洗菜，顺手捡了几个螺蛳，回到家里，用水泡洗好了，

精心制作了一碗螺蛳粉。柳宗元看见螺蛳粉，连声叫好是胃口大开，一大碗螺蛳粉下肚，也就吃饱了，心情也好了，病情很快就好起来了。从此，柳中元的救命粉就传开了，演变成了今天传统风味美食。