在武汉生活早餐要吃什么?
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2020-12-30 04:19

在武汉生活早餐要吃什么?

让很多“老武汉”如数家珍的「武汉八大名吃」了解一下~

在武汉生活早餐要吃什么?

老通城的三鲜豆皮

在武汉生活早餐要吃什么?

地址:武汉市中山大道的“老通城”

在武汉生活早餐要吃什么?

豆皮是一种湖北武汉著名的汉族小吃,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香。

在武汉生活早餐要吃什么?

最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

在武汉生活早餐要吃什么?

四季美的汤包

在武汉生活早餐要吃什么?

地址:武昌区司门口户部巷内

在武汉生活早餐要吃什么?

四季美汤包属于苏式汤包。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。

在武汉生活早餐要吃什么?

坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。

蔡林记的热干面

地址: 武昌区司门口户部巷T1-5号

1930年,家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。而今,热干面已遍及江城,历久不衰,武汉人吃早餐,更是离不开这一种具特色的面食。

其热干面,晶洁爽口,味道鲜美,深受广大市民的赞赏,享有武汉名小吃的美誉。

顺香居的烧麦

地址:江汉区汉口中山大道818号万达广场

“顺香居”位于武汉市汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。

顺香居因为种种原因,在武汉已经找不到了,现在武汉做得口碑最好的是严氏烧麦。他家的烧麦,是武汉的重味风格,重油重胡椒味皮薄馅又多,深受江城人喜爱。

福庆和的牛肉豆丝

地址:汉口中山大道856号

“福庆和”坐落在汉口中山大道,在六渡桥一带,以经黄陂风味的豆丝著称。粉质钦滑,味鲜可口。

一般吃饭湿豆丝可以炒食或煮食,最好吃的是与牛肉或腊肉一并炒或煮,干豆丝就只能够煮食了。

小桃园的煨汤

地址:江汉区汉口中山大道818号万达广场

位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”。该店创始于1946年,最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这里经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤。

解放后,以谐音“小桃园”为名,是著名的“煨汤专家”。该店主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。

田启恒的糊汤粉

地址:江汉区汉口中山大道818号万达广场

田启恒糊汤粉馆坐落汉口花楼街,历史悠久、风味独特,名扬武汉三镇。 糊汤粉是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉者必卖油条。

其糊汤微稠,色调素雅,米粉洁白,细长有劲,鱼香汁浓,滋味 鲜美,营养丰实而著称。

谢荣德的面窝

地址:武昌自由路的户部巷

武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。

面窝是武汉特有的,面窝创始于清光绪年间。人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。