武汉军运会期间有哪些地道湖北美食推荐?
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2020-12-30 01:54

第七届世界军人运动会即将开幕!届时,将有来自100多个国家的近万名现役军人同台竞技!

武汉军运会期间有哪些地道湖北美食推荐?

安全可口的饭菜,是运动员备战赛事的重要保障。大厨们为此设计了600道菜品。具体来说,中餐以中国的八大菜系为主,包括糖醋排骨、苏式红烧肉、龙井虾仁、东坡肉、宫保虾仁等。西餐分为地中海风味、欧陆风味、国际风味应有尽有。据报道,整个运动员餐厅,可同时容纳5000个人就餐。

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当然,有些国家运动员如果有特殊需求,也可以予以满足。比如韩国运动员,前期参观食堂的时候就提出,韩国运动员其他菜都可以不要,必须要有韩国泡菜。于是,大厨们就专门安排了泡菜。

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同时,参考以往重大赛事经验和湖北、武汉地域特色,运动员餐厅设计了600多道菜品,由中国烹饪大师、楚菜大师卢永良和邹志平领衔的专家团队打造的“湖北美食画卷”,其中,清蒸武昌鱼、红烧鮰鱼、 珊瑚鳜鱼、荆沙甲鱼等28道湖北名菜入选,武汉热干面、襄阳牛肉面、四季美汤包等17道湖北名小吃名列其中。

武汉军运会期间有哪些地道湖北美食推荐?

看着这些琳琅满目的湖北美食,你是否垂涎三尺呢?

武汉军运会期间有哪些地道湖北美食推荐?

你又要问了,那除了军运会场地可以吃到美食,还有哪儿可以吃到地道的菜肴。下面我来推荐一家必须打卡的地方。

武汉军运会期间有哪些地道湖北美食推荐?

长江灯光秀与“甲鱼一哥”

武汉军运会期间有哪些地道湖北美食推荐?

寒风渐紧,满天满地的秋色,你会想念谁?

八分钟的长江灯光秀闪耀全国时,真真要人发自内心的自豪!

作为一枚资深吃货,看灯光秀自然曼妙,美食也不能缺啊!听说江滩这儿有全武汉“最湖北”味道的餐厅元银甲,就来吃湖北菜咯!

按照大型体育赛事服务的规律,运动员抵达驻地后,前两三天比较喜欢吃荤类食物,牛肉、羊肉等消耗量较大。三四天以后,饮食结构会以荤素搭配为主。所以,先从荤菜走起!

在这里可以吃到很多肉肉肉!比如各种甲鱼的混搭,甲鱼烧鮰鱼肚,甲鱼烧牛蛙,甲鱼烧羊排,甲鱼烧广水牛蹄……眼花缭乱,堪称大武汉的“甲鱼一哥”。

其中,我钟爱的甲鱼吃饭有两种,一种是甲鱼烧鮰鱼肚,吃的是酱香。甲鱼肥美,鱼肚雪白柔嫩,这样的琴瑟和谐,完全是梁山伯与祝英台,化蝶双飞。

一种是甲鱼炖鸡,是“霸王别姬”,是清炖滋补。我的朋友是广东人,就请他们吃清淡口啦,免得不习惯,何况广东人喜欢喝汤,甲鱼鸡汤总该喜欢吧!果不其然,他们大赞,这是他们几次来武汉吃到的最好的味道!

除了甲鱼,值得一提的还有羊肉烧江鳝,嘿,鱼羊鲜,江鳝奇嫩,是从水里现打捞的,羊肉是宁夏滩羊,烧的如火纯青!放眼整个武汉,无出其右者。

素菜呢,他家豆油皮也不错,味自黄陂,为创始人杨元银之故乡。此味,可直接加到锅里,美味!另外像一般的湖北青菜啦,都是不愁呢!

必打卡的甲鱼包子

除了地道湖北菜,还有一种甲鱼包子!据说是最近火遍武汉的大包子!我在里头还吃到了裙边呢!咩哈哈!

其实,作为一个北地人,可以说阅包无数。山东大包,那叫一个扎实。帝都的庆丰包子铺,配上炒肝,不愧是一绝。

武汉人喜欢几家包子,比如袁大头包子永远在排队,一毛五一个,这样的价格,武汉当数第一。对面打擂的大包完全不是他的对手。

德华楼的包子,有着一股优雅的精神气儿,鲜肉、酱肉、香菇、菇笋四样汤包各有所长。除了包子,牛肉年糕也好吃,年糕糯,牛肉足,饱腹。

德润福严氏烧麦店,除了地道的武汉烧麦,个头超大的大包,一个可以顶一餐。

四美包子,是四位美人开创的大包,创意一看就是来自湾湾,在年轻人中颇受欢迎。可惜,现在渐进饱和,人们习惯了各种新鲜的刺激嘛!

除了街头的小店,武汉的一些餐馆也开始推出自己的特色大包。其中最著名的,就是元银甲的网红甲鱼大包,一笼30元。

对!就是那大名鼎鼎的网红甲鱼包子,汉味十足!曾经片哥一人一口气吃掉五个,小唐妹妹出镜代言的大包~~馅料扎实,可以吃到裙边!皮白面软,趁热扫光,人生大美!

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