有几家联锁店“贺胜桥土鸡汤”好，货真价实，味道极佳。武昌东湖植物园附近有一家，铺面不大，大约只能摆上十张桌子。汉阳拦江路武汉市第三中学西边百多米处也有一家，楼上楼下二层。贺胜桥鸡汤可以连瓦罐卖，麻绳系了罐脖子，可以拎去朋友家小酌，联络友情，交流学的第一法则是维持交流状态。也可拎回家与妻儿享天伦之乐，适性之本能，可以不用别的饭菜了。店名招牌写“贺胜桥土鸡汤”，是农家传统做法，口味浓酽，要加粉丝吸油，肚子缺油的吃货可认准了，再进去消费。

洪山饭店和亢龙太子酒轩的鸡汤也很好，但却是宫庭做法，佐以人参、黄芪、莲子。是小口品尝的吃法，适合温良恭俭让的人来几口。

鄂西土家人和胡建沙县人开馆子卖的鸡汤很差劲，恶不堪食，连蛋花咸菜汤都不如。大约是可劲地掺水，加味精佐料，曾在一家土家人开的饭馆花80多块钱点了个鸡汤，捞了半天只有一个鸡头和两个鸡爪，问店家：鸡肉呢？店家的回答很搞笑：您家点的是鸡汤！我只好回答：可我没点鸡头和鸡爪！

湖北省汉阳（Hanyang），中国近代工业的发祥地，是中国中部地区最大城市武汉市的重要组成部分，为大武汉的工业中心。翻开20世纪初绘制的武汉市地图，可以看到龟山到赫山一带分布着汉阳铁厂、湖北枪炮厂、钢药厂等大型工厂。如今，大汉阳地区包括汉阳区、武汉经济技术开发区、汉南区和蔡甸区。汉阳地处长江以北、汉江以南，隔长江与其对岸武昌相望，并汉江与其对岸汉口相望，古代曾作为独立的汉阳府存在，与江南的武昌府并立而设，为武汉双城，清末近代府衙被废，短暂作为汉阳县而存在，汉阳县也曾划入汉口市管辖，其后又划出几年后与武昌、汉口合并为今之武汉，现与武昌、汉口并称武汉三镇。汉阳历史悠久，源远流长，在武汉三镇城邑建制中名位最早，自汉末以来就是历代风景胜地。区内有著称于佛教丛林的归元寺、楚天名楼晴川阁、高山流水古琴台、汉阳古树、石榴花塔等。