哪里有学做小吃的?
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武汉美食
2020-12-29 04:57

小吃之所以叫小吃,原因就是其实正餐之外的小分量食品,因非正餐,所以分量小,但售价低,容易被更多顾客所接受,全国各地的小吃均各有特色。比较著名的有,广式的小吃,早晚茶类别的,制作精细,品种丰富;四川的小吃以口味多而著称,市场非常受欢迎;北京的小吃荟萃了全国各地的精华,并加入了自己的特色,豌豆卷、芸豆黄、肉末烧饼、卤煮火烧、爆肚等;武汉的小吃中,早餐是最为丰富的,武汉人称之为过早,热干面、各式米粉、油炸类小吃等。个人建议,看你的受众人群,开的位置,以及所选的品类,到四川学小吃是个不错的选择。

哪里有学做小吃的?

四川代表性小吃如下:

哪里有学做小吃的?

担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、韩包子、卤肉锅盔、夫妻肺片、谭豆花、洞子口张老五凉粉、蛋烘糕、叶儿耙、三大炮、甜皮鸭、怪味兔丁、樟茶鸭子、缠丝兔、青城山老腊肉、叮叮糖、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉。灯影牛肉、张飞牛肉、川北凉粉、锅盔夹凉粉、广安烘糕、白糖蒸馍、豆花酸菜面、豆腐包子、富顺豆花、宜宾燃面、李庄白肉、白糕、猪儿粑、珍珠丸子。

山东有代表性小吃如下:高桩馒头、硬面馒头、福山拉面、周村烧饼、煎饼、如意金银卷、泰山野菜窝窝头、青岛大鸡包、莲藕酥、桂花山药、山芋卷、黄金地瓜等。

广东风味代表性小吃如下:其种类之多是其他地方少见的,常期点心、星期点心、四季点心、席上点心、节日点心、旅行点心、早上点心、午夜中西点心、原桌点心餐、精美点心、筵席点心等,名目繁多,精小雅致,款式常新,创新点心:雪蛤枣泥糕、芝士甘薯挞、榴莲千层糕、香芒冻布甸、忌廉水果挞、榄仁马拉糕、黑米山薯卷、香菇玉米果等。

江苏风味代表性小吃如下:文楼汤包、黄桥烧饼、三丁包子、翡翠烧卖、夫子庙小吃、玫瑰方糕、小元松糕、青团、雨花石汤圆、豆茸煎饼、菊叶饼、香煎荠菜角、莲茸洋芋泥、三丁雪梨、榴莲酥饼、葱油酥卷等。

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