怎么样吃早餐「最武汉」?
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四季湖北网
武汉美食
2020-12-28 23:51

武汉的早餐很丰富,热干面配蛋酒是武汉人最爱的早餐之一,还有豆皮、烧麦、面窝等

怎么样吃早餐「最武汉」?

热干面:制作的方法是先将面条基本煮熟,然后捞起来加油摊凉,吃时再在开水内烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、萝卜丁、小麻油等调料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。赵师傅天天红油热干面在武昌粮道街人气很旺,经营了20多年,红油热干面,劲道爽滑,酱香浓郁,味道很正,是周边人的过早据点.

怎么样吃早餐「最武汉」?

油饼包烧麦绝对是武汉特色,酥香的油饼包着四个糯滑味美的烧麦,一口咬下去,酥滑爽口。

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脆皮烧麦也是强烈推荐,色泽金黄,外酥内糯,来试下你就会爱上它。

怎么样吃早餐「最武汉」?

地址:武昌粮道街139号(近武昌区福利院)

怎么样吃早餐「最武汉」?

王师傅豆皮

怎么样吃早餐「最武汉」?

豆皮是武汉民间极具 特色的传统小吃,将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成。其皮金黄发亮,入口酥松嫩香。

怎么样吃早餐「最武汉」?

王师傅豆皮馆位于汉口高雄路靠近台北一路路口这边,主要特色是牛肉豆皮,一般早上7点左右就开始排队,经常有人几十份的打包带到外地,老板舍得用料,分量实在,皮焦里糯,糯米口感柔软非常入进味。

怎么样吃早餐「最武汉」?

蒸饺也很棒,皮薄馅香,还带着汤汁。

怎么样吃早餐「最武汉」?

地址:高雄路靠近台北一路路口