武汉什么地方小吃比较多?
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武汉美食
2020-12-28 16:23

武汉什么地方小吃比较多?

光谷周边的小吃几乎没有本地特色……

武昌的户部巷、汉口吉庆街的本地特色也已经被冲淡了。

汉口北湖的夜市取消后,人气也差了许多。

个人来说,对汉口比较了解,有几个地方推荐:

1、汉口江岸的二七,家乐福对面的巷子里,有几个有名的地方特色餐馆。

2、江汉万松园,雪松路一条街,最有名的就是小龙虾了。

3、至于最有名的武汉过早的地方,武汉三镇老城区的人都觉得自己楼下的热干面最正宗,建议可以每天早上到不同的老城区试试,比如汉口的六渡桥、北湖、前三眼桥等等。

说说你所在城市最有代表的小吃?我先来:武汉-热干面、豆皮、鸭脖?

油炸糕--它是张家口最上讲究,最有特色的一道美食了。每次去孩子奶奶家,婆婆都会做炸糕给我们吃。“糕”和“高”同音,寓意步步高升,圆圆满满。当地人们一般在大年初一、小孩满月、结婚、宴请宾客等喜庆的日子,才会吃炸糕。炸糕是用当地的黍子去皮后磨成黄米面再用油炸一下做成的,它外皮酥脆,里面粘糯,口感Q弹。当地人习惯伴着菜大口不嚼的吃下去,如果是第一次吃,还真有点不习惯,因为细嚼慢咽会沾嗓子。

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黄糕有多种吃法,但最出名、最上讲究的当属油炸糕了。油炸糕的做法是将蒸熟揣好的黄糕切成一些小块,包上糖、豆沙或枣泥等馅后,再上油锅炸,待炸成外焦里软,黄里透红时捞出来,便可食用了。原来这种美食在以前只有来了尊贵客人或是结婚办喜事时才能吃上一顿,现在生活条件都好了,基本上隔一段时间就得做一次。

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