金盾酒店绩效管理创新
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2020-12-17 16:57

金盾酒店绩效管理创新

经过40年的发展,中国酒店业已经形成了巨大的产业规模,在中国现代服务业中发挥着越来越重要的作用。面对今年突如其来的疫情,给酒店管理带来了前所未有的压力,同时也激励着我们在酒店业态上不断创新。

武汉金盾酒店集团旗下拥有两家独立投资管理的酒店、两家委托管理酒店和一家武汉金盾酒店管理咨询公司。四家酒店分别位于武汉光谷东湖、汉口青年路西北湖、武汉经济技术开发区(项目筹备中)、咸宁赤壁泸水湖。“金盾大酒店”品牌自18年前创立以来,凭借自身实力,始终坚持“全心全意服务,细微之处见真情”的服务理念,不断拓展市场,锐意进取,勇于突破困难。凭借精良的设备设施、优质的个性化服务和优秀的员工队伍,在激烈的市场竞争中创造了良好的经济效益和社会效益,赢得了客人的一致好评和同行的高度认可。金盾酒店集团被授予“湖北优质服务酒店”、“武汉十佳旅游星级酒店”、“先进星级酒店”、“餐饮服务食品安全等级一级单位”、“食品安全示范企业”、“湖北省十大基准旅游饭店”、“全国旅游文明先进单位”等荣誉称号。谈到管理创新,经过18年通过绩效管理的探索和磨练,我们一直在大胆尝试和创新:

一、“十八年磨一剑”的绩效管理模式之路

金盾酒店集团成立以来,独特的金盾绩效管理模式成为金盾酒店品牌的核心竞争力。我们将经营计划、服务质量、安全工作、设施设备维护、运营流程、团队协作等日常管理工作与明确的经营目标和酒店星级标准相结合,对中高级管理人员的经营管理进行综合评估和评价,并将评价结果以百分比制度的形式与管理人员的薪酬直接挂钩,以激发管理人员的高度工作热情和主动性,从而实现酒店经营管理的双重标准。在绩效管理体系中,我们按照确定绩效目标、选择绩效管理工具、编制绩效管理计划、确定绩效管理执行流程、监督绩效管理、申诉绩效结果、绩效评估与反馈、绩效诊断与改进八个步骤进行科学合理的设置,从而创造酒店开业以来连续18年盈利的良好经营业绩,实现“业主满意、客户满意、员工满意”的三个良好局面!现在,这种绩效管理模式已经通过华中科技大学出版社正式出版了《金盾酒店绩效管理实例与操作》本书,并申请了国家专利。是具有自主知识产权的酒店绩效管理模式。

第二,绩效管理完全智能化

智能管理是提高绩效管理的有效手段。2010年金盾自主研发的《武汉金盾酒店绩效管理系统1.0》诞生,2013年升级为《武汉金盾酒店绩效管理系统2.0》。该系统侧重于绩效管理的“客户服务、财务管理、内部流程、学习和发展”四个方面,通过软件系统的应用促进绩效管理总体目标的实现。目前,集团内所有流程都是在线审批的,能够满足一个工作日内完成所有流程审批的系统要求。各项财务费用预算由部门以网络监控的方式进行控制,高效快捷;绩效管理数据通过系统进行总结和分析;智能运营将绩效管理评价方法从“人工统计”升级为“自动化信息系统”,大大提高了工作效率,节约了人力成本,简化了运营模式,规范了工作内容,评价严谨,绩效实施透明,管理结果科学。

《武汉金盾酒店绩效管理系统》的开发和应用不仅是绩效管理模式的转型升级,也是提高企业绩效管理水平的重要操作载体,对全面推动企业实现科学管理,完成系统控制下的战略目标,增强企业的行业竞争力,具有积极而深远的作用。

第三,绩效管理经验“嫁入他家”

从2017年到2020年,“金盾酒店绩效管理模式”在全国酒店业得到了广泛关注。来自30多个省、直辖市和自治区的酒店董事长和高管来到武汉金盾酒店学习和借鉴。“金盾酒店绩效管理”专项培训好评如潮;武汉金盾酒店集团总经理宋博女士,曾被邀请到新疆、云南、福建、广州、四川、湖南、贵州、海南、山东、宁夏、北京、河北、甘肃、安徽等地为酒店业同行服务。绩效管理模式的教学和经验分享;今年疫情期间,他们受到携程酒店大学、美团大学、亚太酒店联盟、中国旅游饭店协会人力资源云峰俱乐部的邀请,进行网上分享交流。金盾大酒店的绩效管理模式和理念已经传遍全国,在国内酒店业具有较高的影响力和品牌知名度。金盾大酒店的品牌也延伸到全国各地,从国家文化旅游部门到省级文化旅游厅,多次得到推广和认可。此外,金盾酒店集团还与山东颐和酒店集团、河北邯郸酒店、海南三亚海韵集团等多家企业合作,提供集团绩效管理和咨询服务。落地企业包括民营酒店集团和国有企业,通过不同的属性。企业开展落地辅导交流,金盾酒店绩效管理模式复制成为现实;同时,我们吸收了其他优秀企业的管理精华,管理向更科学严谨的方向升华!中国旅游饭店协会第八次代表大会原会长张润刚在工作报告中指出,武汉金盾酒店集团经过多年的探索,自主研发了“酒店绩效管理培训班”,为推广行业经验做出了很好的示范,赢得了业界的一致好评。希望通过这种方式实现绩效管理经验的分享和交流,为酒店管理模式的发展和探索做出贡献。

第四,新智能酒店融入绩效管理

今天,面对新形势,新市场、新需求、新技术、新资源、新思想的出现,给酒店业带来了无限的挑战和机遇。要想在新时代生存和发展,就必须根据自己的发展优势和目标调整战略战术。只有不断转变观念,调整战略,创造性思维,采取积极行动,才是我们实现可持续发展的对策。

来源/武汉光谷金盾酒店返回首页查看更多